一般無菜單料理  我只吃過日式的  

這次因為員工旅遊  大家難得找了個平常日

同事們相約宜蘭一日遊  中午選擇吃"錢塘江餐飲工藝會館"

這天我們選的是一人800  另外加一成

地址: 宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路90巷61-1號

電話:03-9611099

採完全事先預約制  所以記得要先訂位

這天因為有跟主管一起坐一桌

不好意思一直拍照  所以有糊的照片請見諒

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這天因為天氣超熱  我一看到餐廳就直衝進去  

根本沒注意到門口長甚麼樣子  

他是兩層樓  感覺一樓好像比較漂亮  

因為我們坐二樓  覺得很普通

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我們一桌大約是十位  我也有看到兩位來吃的

他是按照人數來算份量

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前菜  蘋果醋   秋葵+扇貝+草莓底下墊著罐頭鳳梨  

還有果凍(忘記啥口味  酸酸的)上面放著小金桔切片跟一點點魚子醬

這道菜就是船過水無痕  無任何感想  不難吃但是也沒啥fu

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這道是冷盤  生魚片很新鮮  螺肉/花枝都很有彈性  不敢吃生的人

可以吃裡面的熟小管  熟蟹肉 還有擠上美乃滋的燻花枝(應該是)

這道是這天我吃得裡面算滿意的

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看起來非常虛的生菜沙拉    上面是糖絲   要拌過之後再吃

 這些菜真的看起來很像賣剩的   賣相不好  我沒吃這道 

因為個人不愛生菜  除非看起來超好吃

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菇菇雞湯    不油膩   也沒有浮一層油  大家都蠻喜歡這道

不過喝到後面有一點點鹹  算是很不錯的湯品  雞肉也沒甚麼雞味

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 本日最虛之石鍋拌飯  一人八百元菜色   居然飯旁邊是泡菜  罐頭玉米還有魚鬆

我真的很懷疑是不是食材不夠  所以隨便應付  

味道很普通  飯做的不好吃  我個人覺得是地雷

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烤豬腳  有先幫我們切好再送上  皮烤得蠻酥的

沾上蜂蜜芥末醬  還不錯  不過沒甚麼特別

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烤草蝦  送上的時候  有個同事還說  怎麼又是飯

我說你哪招  這是鹽巴啦  囧     蝦子有新鮮 也有彈性

這倒也算是這天有滿意的

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避風塘旭蟹  有點糊掉抱歉  炸得很酥  外面的調料味道很好

是蠻適合下酒的菜

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螃蟹牛奶鍋  送上的時候要煮  滾了才能吃

同事說湯不錯喝  螃蟹部分  有肉但是都沒幫忙敲開  要自己啃開

可能怕湯裡面有碎殼吧  肉不是很飽滿  但還是吃的到

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甚麼魚我忘了 身體被拿去做生魚片的那條XD 這道也不錯

算是這天有滿意的  沒甚麼小刺 跟土味  肉質不錯

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  焗烤小龍蝦  他做成焗烤盒子的形狀   這道失敗  太甜了  甜到有點膩

最後還有桂圓果凍  但因為我很討厭桂圓  所以我沒吃

同事們說不錯  淡淡的  

整體吃下來  覺得還可以而已  不會再來第二次

有一兩道感覺很敷衍  食材好像準備不夠的感覺

上菜速度過快   服務普通 只有一個阿姨服務很親切很仔細

其他的非常制式化      

想嘗鮮的可以試試看  不過我想吃600的應該就可以了

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