潼   精緻鐵板料理

台北市中山區新生北路一段158號  捷運中山站跟松江南京站中間,都要走一段路

02-25431639     營業時間  周二到周日11:30-15:00  17:30-22:00  周一公休

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這間店是前陣子大弟回來想吃的,看了看菜單,全部採海陸全餐的方式,

應該還行吧,他真的超愛吃鐵板燒的。

大弟有訂位,他有分用餐時間,第一輪是17:30,

第二輪是19:30,我們訂了19:30,這次是4人用餐。

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店面算是很低調不起眼,我們到了之後稍微等了一下,店面蠻小的,

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菜單這裡主要就是選肉品,這天跟好有個活動,就是選2380或是2580的兩個,

第二份低價的會變成1980,但我跟小弟就直接選無骨牛小排,

大弟跟女朋友就選了應該是2380的兩個,肉分著吃。

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因為客人都差不多時間來,主廚就一起上菜,

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位子不多而且我覺得很擠,這餐也不是到很便宜,

但是感覺不是很寬敞(可能我胖XD),這一點可能要改進一下,

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這天有附贈一杯果汁,我不知道是每次都有還是怎樣,

蘋果汁跟檸檬汁選一,都是有名的店家。

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店員端龍蝦出來給我們看,我要拍照但我怕他手一直端著重我就趕快拍,

有點糊糊的XD,抱歉,

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這是前菜,鮭魚卵我個人本來是不愛啦,但是搭上干貝也ok,鹹鹹的比較開胃。

大部分都是我愛吃的東西,明太子啦,菇菇,花枝等等,所以覺得不錯。

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每日鮮魚,我有點忘了,應該是紅喉?用一點醬調味,沒有腥味,

醬也不會太搶味,還是吃的到魚的味道。

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南非活鮑魚,我個人非常的喜歡吃鮑魚, 所以這道我喜歡,

沒有過多的調味,直接吃鮑魚原味,咬下去軟又Q很好吃。

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師傅正在煎龍蝦,但其實我個人比較喜歡吃明蝦說XD,

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例湯,很清淡,清清口,

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龍蝦來了,是活的龍蝦,不過我覺得之前紐約吃過的波士頓龍蝦更好吃說XD,

肉質也算蠻緊實的,一整隻吃下來也還蠻過癮,

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沙拉,其實我覺得有點怪,為啥沙拉在這時候上XD,有兩種醬可以選,

我選和風醋醬,因為個人不愛胡麻,我記得另一個是這個醬。

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再來是牛肉,這是大弟的女朋友的,他們有鴨肝跟兩種肉分著吃,

他鴨肝吃不完分給我跟小弟,但是我對這鴨肝的口感.....,太軟了,有點恐怖,

倒是沒有很重的味道,還好沒點這個....。

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這是我的牛小排,搭上鹽或是蒜末或是芥末都行,我是先吃原味,

肉汁蠻多的,咬起來口感蠻好的,牛肉好吃。

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水果,下面那是煎香蕉,我好像第一次吃,弟弟們都不愛,哈哈,

香蕉煎過之後香蕉味更重,蠻特別的。

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冰的薑汁豆花,蠻好吃的欸,薑味剛剛好不會太搶味,

不然我本來不愛吃薑汁豆花的,弟弟們不愛這個,

大弟女朋友說他覺得這個最好吃.....,好吧,我不知道該說啥XD。

整體來說服務不錯,而且蠻多熟客的,還放酒在店裡面,

但位置太擠,然後食量大的人會吃不飽,

龍蝦我個人覺得還好,最喜歡是前菜跟活鮑魚還有牛肉,

大弟說他覺得有一間楓葉鐵板燒更好吃,也許下次找朋友吃吃看,

這間只能付現金,有點麻煩,要加一成我記得。

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