一般無菜單料理 我只吃過日式的
這次因為員工旅遊 大家難得找了個平常日
同事們相約宜蘭一日遊 中午選擇吃"錢塘江餐飲工藝會館"
這天我們選的是一人800 另外加一成
地址: 宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路90巷61-1號
電話:03-9611099
採完全事先預約制 所以記得要先訂位
這天因為有跟主管一起坐一桌
不好意思一直拍照 所以有糊的照片請見諒
________________________________________
這天因為天氣超熱 我一看到餐廳就直衝進去
根本沒注意到門口長甚麼樣子
他是兩層樓 感覺一樓好像比較漂亮
因為我們坐二樓 覺得很普通
我們一桌大約是十位 我也有看到兩位來吃的
他是按照人數來算份量
前菜 蘋果醋 秋葵+扇貝+草莓底下墊著罐頭鳳梨
還有果凍(忘記啥口味 酸酸的)上面放著小金桔切片跟一點點魚子醬
這道菜就是船過水無痕 無任何感想 不難吃但是也沒啥fu
________________________________________________________________
這道是冷盤 生魚片很新鮮 螺肉/花枝都很有彈性 不敢吃生的人
可以吃裡面的熟小管 熟蟹肉 還有擠上美乃滋的燻花枝(應該是)
這道是這天我吃得裡面算滿意的
______________________________________________________________
看起來非常虛的生菜沙拉 上面是糖絲 要拌過之後再吃
這些菜真的看起來很像賣剩的 賣相不好 我沒吃這道
因為個人不愛生菜 除非看起來超好吃
__________________________________________________________________
菇菇雞湯 不油膩 也沒有浮一層油 大家都蠻喜歡這道
不過喝到後面有一點點鹹 算是很不錯的湯品 雞肉也沒甚麼雞味
_______________________________________________________________
本日最虛之石鍋拌飯 一人八百元菜色 居然飯旁邊是泡菜 罐頭玉米還有魚鬆
我真的很懷疑是不是食材不夠 所以隨便應付
味道很普通 飯做的不好吃 我個人覺得是地雷
________________________________________________________________________
烤豬腳 有先幫我們切好再送上 皮烤得蠻酥的
沾上蜂蜜芥末醬 還不錯 不過沒甚麼特別
________________________________________________________________
烤草蝦 送上的時候 有個同事還說 怎麼又是飯
我說你哪招 這是鹽巴啦 囧 蝦子有新鮮 也有彈性
這倒也算是這天有滿意的
__________________________________________________________________
避風塘旭蟹 有點糊掉抱歉 炸得很酥 外面的調料味道很好
是蠻適合下酒的菜
____________________________________________________________________
螃蟹牛奶鍋 送上的時候要煮 滾了才能吃
同事說湯不錯喝 螃蟹部分 有肉但是都沒幫忙敲開 要自己啃開
可能怕湯裡面有碎殼吧 肉不是很飽滿 但還是吃的到
______________________________________________________________________
甚麼魚我忘了 身體被拿去做生魚片的那條XD 這道也不錯
算是這天有滿意的 沒甚麼小刺 跟土味 肉質不錯
__________________________________________________
焗烤小龍蝦 他做成焗烤盒子的形狀 這道失敗 太甜了 甜到有點膩
最後還有桂圓果凍 但因為我很討厭桂圓 所以我沒吃
同事們說不錯 淡淡的
整體吃下來 覺得還可以而已 不會再來第二次
有一兩道感覺很敷衍 食材好像準備不夠的感覺
上菜速度過快 服務普通 只有一個阿姨服務很親切很仔細
其他的非常制式化
想嘗鮮的可以試試看 不過我想吃600的應該就可以了
留言列表
歐洲旅遊 (2)
