這一鍋皇室秘藏鍋物 中山北殿(店)
台北市中山北路3段31號 近晴光市場 捷運民權西路9號或是中山國小站1號出口走路10-15分
02-6613-1336 營業時間:中午11:30-凌晨1:00 限時兩小時但沒有客人等不會趕人
官網 https://www.toponepot.com/index.php
這天去麻吉家找他 ， 我們都還沒吃飯， 他最喜歡吃的 ， 就是涮涮鍋跟麻辣鍋，
上次跟他去吃過馬辣 ，他覺得不錯， 本來這天下午我們想說不然吃吃看新馬辣，
但是打電話問新馬辣沒位子....囧，不是平常日下午嗎?實在太瞎了。
後來我上網找了一下 ，看到這一鍋，想到ptt最近一直有在團購這間火鍋的券，
不然就來吃吃看好了。
我們是搭計程車來的，我沒辦法實際測是從捷運走來有多遠，不過看地圖是有點距離。
店門口有兩個裝飾的很像大件兵馬俑的東西，但是因為在下雨，我忘記拍了.....，
店內裝潢採暗色系，中國風，還可以換裝坐在這裡拍照，
名片也蠻有質感的，
座位是類似半開的隔間，蠻古色古香的，
這排就是可以讓你換裝拍照的，不過我好奇，真的有人拍嗎?XD
有樓梯 所以應該有2樓?不過這天我們是在1樓用餐，所以就不知道2樓有沒有座位。
這間餐廳的設計我個人蠻喜歡的，古典大氣，但是又不是很奢華那種，
碗是有點碧綠色，果然是中國風(?)，
這裡除了一般的麻辣跟白湯，還有鳳凰回巢鍋，我看圖片，就是豬肚鍋啦，
不過他有說這個剛好沒有，我忘記是賣完還是怎樣，但是我本來就沒要點啦，
我們選了一般的鴛鴦鍋，就是麻辣跟老火湯，
有幾樣功夫菜 ，
這個神仙牛肉我記得我在無老鍋吃過，其實就是放乾冰的噱頭啦，
點了一份神仙牛肉，
伊比利松阪豬賣完了，所以是點伊比利梅花豬，
麻吉其實食量不大，但是他看到很多想吃的都想點，
所以必須常常阻止他，哈哈，我們沒點海鮮拼盤，
點了急凍鮮蝦、冰鮮小卷
麻吉點了東港鮮魚丸 我點了...應該是翡翠鮮蝦滑吧，
麻吉要點的一鍋肉
我那時候沒看清楚是啥 ，因為他平常的工作的關係，
不能常吃自己喜歡的，所以如果我們出來吃飯，
都是他想吃就點，除非點誇張的多我才會阻止，不然都隨他，
點了奶油萵苣跟山茼蒿，
因為這天很冷，我們就沒點冰的了，有熱茶。
鴛鴦鍋先送上來，白鍋看起來是乳白色，辣鍋豆腐看起來還不錯，
醬料區，喜歡甚麼就自己加吧，
我個人是沒有甚麼麻辣鍋就一定要怎樣調醬料的規矩，
白飯隨便吃，通常吃麻辣鍋幾乎都一定要吃白飯的我，這次忘記吃了，
因為點的東西太多......，
他的鴨血豆腐都還算是不錯，而且辣鍋不是麻的那種，麻的我就不愛了，
煮久了也不會苦苦的，都有入味，當然鴨血是比不過詹記啦，
但是豆腐我覺得蠻好吃的，白鍋的湯蠻好喝的。
神仙牛肉，就是有放乾冰，其實我覺得吃起來就是牛肉，
沒有到很特別超好吃的感覺，不會太薄就是，咬起來是有口感的，
伊比利豬，這個我覺得比牛肉好吃，但是如果再厚一咪咪更好。
服務生在送食材來的時候都會告知大概要煮多久是最好吃的狀態，
這個魚丸麻吉說他覺得不好吃 ，我說他魚的味道很重欸，
應該是蠻真才實料的，他說其實他想吃的是漿類，就是我點的蝦滑那種，
我臉上頓時三條線，我說既然是丸，就是像貢丸那種阿....，
他說他以為是拿來自己擠成一丸，好吧，我無話可說XD。
他蝦滑好吃，料很多，真才實料。
蝦子跟小卷都還不錯，海鮮嘛，只要新鮮就會好吃。
菜，我記得山茼蒿有吃完，另一盤沒動，太飽了XD。
這就是一鍋肉，送上來的時候我有點傻住，原來是類似炸豬腰內肉的菜，
我想說天兒阿，炸的份量還不少，吃得完嗎?
麻吉說他以為只有兩三塊，我說照片不只兩三塊捏，好吧，只好努力消滅他，
我本身其實不是很喜歡炸豬排這種食物，不會主動的去豬排餐廳吃，
但是這盤真的..很好吃，服務生有交代要趁熱吃，麻吉問說那可以放到辣鍋裡面煮嗎?
就像排骨酥放到辣鍋，服務生感覺頓了一下，"如果想這樣吃也可以啦"，
我真的很想笑，這個熱熱的時候吃，非常酥，而且裡面肉汁非常的豐富，但是不油膩，
而且不需要沾醬，直接吃已經有味道了，可想而知這盤大部分還是進了我肚子，
人會胖不是沒道理的......，這盤我個人蠻推薦的，其實有一兩塊我是冷掉的時候吃，
但也不難吃，沒有油臭味，麻吉真的放了一塊進辣鍋，但是他只煮一下下，就吃了，
他說還不錯.....，
糊掉的川丸子，這是打卡給評價送的，
這是招待的，一人一小杯，可以續一次，
我不知道是不是每桌都有，這餐吃下來其實蠻貴的，
因為我們點很多，整體吃下來食材部分，都不是甚麼好吃到要飛天，
但就是品質都還不錯，神仙牛肉比較普通點，因為畢竟現在麻辣鍋店太多，
要吃到更好吃的不是沒有，不過我覺得這天我們這桌的服務，真的非常非常好，
很有耐心解說消費方式，食材煮時多久，而且不是像某品集團應付你的那種服務好，
價格部分我覺得是我們點太多，因為服務生也有說我們點太多了，
後來吃不完的就請麻吉打包回去，雖然說不是到飛天的好吃，
但是品質跟美味度我想以火鍋店來說算是不錯的，可以來吃吃看，環境也好，
如果以這幾個月我吃過的單點麻辣鍋2202/詹記/九寨十鍋來說
2202跟這一家下次我會願意再來。
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