阿官火鍋專家   新北江子翠店

新北市板橋區雙十路二段176號    江子翠站4號出口即是

02-82595289   營業時間  11:00~24:00

官網  http://www.a-kuan.com.tw/akabout.html

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這天本來要跟同事W還有Q去看電影  結果國定假日 人超多 沒位XD

後來就直接逛街了  逛完我說我要吃阿官  也不知道有甚麼執念這樣

就跟W來江子翠站吃阿官了   

第一次吃阿官是我大學的時候  大概16年前吧  

那時候阿官已經算是比較高單價的火鍋了  料也不算多  走精緻型的

印象中那時候最有名的是土雞肉火鍋   好像就差不多要200元了

真的是才吃過那麼一兩次    

大部分阿官好像都在百貨公司裡面  之前去台中也吃過一次

目前台北新北總共只有三家分店   另兩家在信義新光跟天母新光

這天來吃因為才5點出頭人不多 後來大概4/5都滿了

全部都是吧台坐位     店蠻深的  是長型的店面

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現在沒看到土雞肉鍋  但是有我也不會點  土雞肉太常吃了

我點了黑豬肉鍋+蛤蠣   W點了最基本的精選牛肉鍋  他說他要當小資女

嘖  我絕對不會說是因為剛剛在大遠百買了東西的緣故XDD

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阿官火鍋還是跟以前一樣   電磁爐開關溫度是店員調整

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這是菜盤    有兩個丸子  這好像是阿官的特色

他有專門賣手工丸子鍋

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單點的蛤蠣  不會小顆  很新鮮  沒有沙

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黑豬肉   不知道為啥有大腸  雖然我是沒換湯底  就是一般的湯底

這樣子煮大腸可能少了點甚麼  不過蠻好咬的  不會像咬橡皮

黑豬肉切的較薄  不過下去煮還不會縮很誇張   蠻嫩的

W的牛肉我忘了拍 他說雖然是最便宜的鍋   不過肉質還算可以

不會乾乾柴柴的    他本來叫我吃一片不過我沒跟他搶XD

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湯底是可以換的  也可以用成鴛鴦鍋   我看到他的招牌是寫豬肝蛤蠣鍋

對面剛好有客人點  豬肝看起來野蠻新鮮的(隔這麼遠你是真的有看到膩)\

本來W想點這個  但是他說沒有肉怪怪的  我說豬肝就算是肉啦  

他說是內臟...好啦  也是啦 阿咧   

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用餐十間客人不少   結帳可以刷卡不加一成

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地點超方便  價格也算ok  還有麥茶可以喝雖然很淡 還有一碗甜點

然後我上次吃的鬼椒一番鍋就在旁邊旁邊而已  

雖然不至於專程來吃   不過來板橋逛街或是看電影結束不知道要吃甚麼

阿官會是我的選擇之一   

 

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