糊塗麵

台北市溫州街22巷11號    近師大夜市  

02-23661288   

營業時間  11:00-20:00  (google查詢說明)

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通常去師大夜市  都是因為要去白鹿洞租書店  或是去附近辦事才會過去

有時候想簡單吃個麵啥的  沒甚麼選擇   都是師大路上的路邊攤  但是夏天太熱了

那天上網查  發現原來這家糊塗麵蠻有名的  我之前經過一次

看到招牌舊舊    覺得不起眼還沒注意    這次就特地走過去吃    

店面舊舊的  有冷氣   店員有好幾個  才5點出頭  卻已經好幾桌在吃

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牆上很多明星的剪報  我有看到任達華等明星

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菜單很簡單 麵就分湯的乾的  不愛吃麵也有飯可以吃

因為天氣很熱  不想吃湯麵  我就點了乾的  炸醬麵

但其實招牌應該是糊塗麵吧  忘記問老闆啥是糊塗麵

下次有機會來吃再問

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拿了個小魚乾當小菜  他小魚干調味剛好  還不錯  我喜歡

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炸醬麵來了    醬料部分不少  而且是寬麵條  看起來是手打的

我最喜歡吃這種麵  很有勁道

 

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全部拌勻之後  我吃了一口  有吃到一點冷冷的炸醬

他應該是有冰起來   再稍微再拌一下  跟熱麵條和在一起

就不會冷了  而且鹹度很剛好  我以前吃炸醬

有時候是醬的份量不夠  有時候是味道不夠  或是太甜

這個調味我覺得是偏鹹味不是甜的  搭上Q麵條

我覺得蠻好吃  而且醬的份量很剛好  

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炸醬麵85  小菜40   我吃了125  

至於貴不貴  我是覺得在東西好吃的前提之下  

我會比較無視價錢一點  當然如果他一碗賣我120可能就太過份XD

我認為是可以來吃的  我下次還會再來  雖然要走一段路  好熱...

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如果有來師大夜市  想吃個簡單的麵食  這家還不賴

 

 

 

 

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