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前陣子同事一直跟我吵著說想吃薑母鴨  

我想說天氣又沒涼到啥米程度  吃啥薑母鴨

想熱死老娘阿  好不容易這幾天晚上有涼一些

大家就揪團下班去吃輔大附近的月明薑母鴨

之前其實我們都是吃霸味  而且他們都喜歡三重本店的

雖然我是比較喜歡永和的霸味啦  因為老闆都會送菇類一盤

但是坦白說我覺得三重本店的並沒有比較好吃

人又多 連上菜都等好久   雖然月明薑母鴨名氣沒霸味大  

不過住在附近的同事說每次冬天人都好多

有同事吃過也說平價也不錯吃  就來一試

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星期二晚上大概8點左右到店裡  幾乎是全滿了

他只有一層樓 除了主要區域 還有路邊的桌子  

跟最裡面有一區有大台冷氣的小區域

這時候去坐主要區域會超級悶  所以我們選了裡面有冷氣的

一份薑母鴨是350元  10/1開始漲價囉  原本是300元

忘記拍菜單了  照慣例先上炭火

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因為我人比較高 所以我膝蓋會覺得有點熱熱的  

高個子的人要小心 椅子不要坐到太裡面  

不然你膝蓋會有焦香味XD

除了一份薑母鴨之外  還點了兩份麵線/兩份鴨肉丸/兩份茼蒿

高麗菜/金針菇/香菇/豆皮/凍豆腐/鴨腸/鴨心/梅子綠一瓶

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麵線這樣是兩人份  因為我們是3女1男  這樣是差不多

他麻油不少  也不會沒味道或是過軟  我覺得比霸味的好吃

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送上來的時候除了鴨心/鴨腸/高麗菜/茼蒿之外

其他都放進去煮了  他鴨肉丸蠻有咬勁 好吃

左上那一碗是我請同事幫我撈起來的薑  

之前看過網友分享  他的薑非常非常多  

但是我不喜歡薑味太重的湯  所以偷撈一些起來XD

真的給很多  湯的部分酒味蠻淡的  麻油味有出來

如果喜歡酒味的可以多點一瓶米酒加入(開車不喝酒/喝酒不開車)

豆皮/凍豆腐/香菇  煮久會比較入味

鴨肉煮久一點比較不會太硬很難咬  大概要煮個快一小時

再來吃鴨肉比較好

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他的高麗菜跟茼蒿都很新鮮份量又多  而且都有一片片剝開

大家都吃得很飽  除了這兩樣青菜/鴨肉丸/內臟類50元外

豆皮等其他都是30元一份

結帳時候加上飲料一瓶才980元 一人245元 真的好便宜喔

我很少吃薑母鴨300元以下欸  

這裡碗筷杯盤都是要自助拿  如果每次都吃霸味

想換家店吃的  可以來月明試試看喔

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地址

新北市新莊區建國一路111號 

電話

02-2901-9717

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    雪莉丸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()