前陣子同事一直跟我吵著說想吃薑母鴨
我想說天氣又沒涼到啥米程度 吃啥薑母鴨
想熱死老娘阿 好不容易這幾天晚上有涼一些
大家就揪團下班去吃輔大附近的月明薑母鴨
之前其實我們都是吃霸味 而且他們都喜歡三重本店的
雖然我是比較喜歡永和的霸味啦 因為老闆都會送菇類一盤
但是坦白說我覺得三重本店的並沒有比較好吃
人又多 連上菜都等好久 雖然月明薑母鴨名氣沒霸味大
不過住在附近的同事說每次冬天人都好多
有同事吃過也說平價也不錯吃 就來一試
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星期二晚上大概8點左右到店裡 幾乎是全滿了
他只有一層樓 除了主要區域 還有路邊的桌子
跟最裡面有一區有大台冷氣的小區域
這時候去坐主要區域會超級悶 所以我們選了裡面有冷氣的
一份薑母鴨是350元 10/1開始漲價囉 原本是300元
忘記拍菜單了 照慣例先上炭火
因為我人比較高 所以我膝蓋會覺得有點熱熱的
高個子的人要小心 椅子不要坐到太裡面
不然你膝蓋會有焦香味XD
除了一份薑母鴨之外 還點了兩份麵線/兩份鴨肉丸/兩份茼蒿
高麗菜/金針菇/香菇/豆皮/凍豆腐/鴨腸/鴨心/梅子綠一瓶
麵線這樣是兩人份 因為我們是3女1男 這樣是差不多
他麻油不少 也不會沒味道或是過軟 我覺得比霸味的好吃
送上來的時候除了鴨心/鴨腸/高麗菜/茼蒿之外
其他都放進去煮了 他鴨肉丸蠻有咬勁 好吃
左上那一碗是我請同事幫我撈起來的薑
之前看過網友分享 他的薑非常非常多
但是我不喜歡薑味太重的湯 所以偷撈一些起來XD
真的給很多 湯的部分酒味蠻淡的 麻油味有出來
如果喜歡酒味的可以多點一瓶米酒加入(開車不喝酒/喝酒不開車)
豆皮/凍豆腐/香菇 煮久會比較入味
鴨肉煮久一點比較不會太硬很難咬 大概要煮個快一小時
再來吃鴨肉比較好
他的高麗菜跟茼蒿都很新鮮份量又多 而且都有一片片剝開
大家都吃得很飽 除了這兩樣青菜/鴨肉丸/內臟類50元外
豆皮等其他都是30元一份
結帳時候加上飲料一瓶才980元 一人245元 真的好便宜喔
我很少吃薑母鴨300元以下欸
這裡碗筷杯盤都是要自助拿 如果每次都吃霸味
想換家店吃的 可以來月明試試看喔
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