努力吃喝玩樂的雪莉丸

 晴光市場張媽媽切仔麵

台北市雙城街12巷15號  捷運中山國小站1號出口走路約8分

02-25916793    11:00-19:30 星期日公休  在紅豆餅對面

本來是要吃阿萬鵝肉  沒想到他沒開冷氣  夏天沒冷氣我是沒辦法吃的

所以就來了這家張媽媽切仔麵  之前就看過  只是沒吃過

店面很新  應該開沒多久  查了一下  原來是老店新開張的店

他小菜價位沒有標示    而且後面寫了數量  所以我猜想他可能以人數計

但是因為我是一個人  應該就是一人份  我有先問價錢

如果不想嚇到的人  記得  請先問小菜的價格  

用餐環境很不錯  冷氣也涼爽  

生腸  我很愛吃內臟類  這一份是80元  很貴 生腸本來就貴加上他的份量少

會顯得更貴  但是  超好吃  這應該是我吃過最好吃的生腸了吧

通常處理不好 或是切得不好  會有太硬  口感不對 的問題

但是他切得這個厚度  我覺得讓生腸的脆度跟硬度咬起來很剛好

還有吃下去就是很新鮮的感覺   下次來我一定會再點

鵝腸  60元  這也是我很喜歡的一個內臟類

他的腸子吃起來不錯  但是醬我覺得還好  但不難吃

湯的米苔目  湯不會太油膩  但是有味道   

這個米苔目就是正常價格了  35元XD

燙青菜  40元  也算不便宜  因為只有一點點

但是是我喜歡吃的燙青菜手法

大部分的燙青菜不是淋上滷肉滷汁就是醬油膏

但是其實我愛吃的是加點油跟鹽巴拌一拌  

我以前念書的時候吃過這種  之後就很愛吃這種的  可惜很難遇到

之後來我還是會點的  雖然他貴又少XD

原來是50年老店   之前倒是都不知道

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下次再來會點點看囉~記得  點小菜之前要先問價格哦