努力吃喝玩樂的雪莉丸

神戶牛排西餐店Mouriya   

http://www.mouriya.co.jp/tw/

這次吃的是三宮店

其實我本來不是要吃這間的  我先看過法貴  神戶牛Ishida  

結果  居然都在星期三公休  Ishida官網騙我  嗚嗚嗚  他兩間分店都休星期三

然後又找了另一間  我忘記名字  好像P開頭  結果訂滿了

好  我只好死心 訂這間    W安慰我說雖然是觀光客名店  不過應該也是有一定水準

Mouriya訂位很方便    在官網上的預約連結寫下你預約資訊  隔天他會馬上回信喔

本店沒位子  我就預約三宮店  還有5%折價券  

但是我準備了卻忘了拿出來......  豬阿我  事後才想到T______T

本來我想吃正統神戶牛  但實在太貴  所以就吃左邊的但馬牛囉

反正我也應該吃不出來差在哪XDDD

我跟W點了牛腰肉A4的160g 跟極品的脊肉A5 120g   都三分熟

其實我有點忘了  我只知道我們點一個牛腰肉跟一個脊肉  

一個A4  一個A5  

旁邊那群應該是香港人  非常活潑  還把肉拿起來跟臉一起拍照

中午時間  人滿滿的  但不會吵鬧

1885年 到現在  果然是老店

我看到那一小撮綠色的  我還嚇了一跳   有芥末(挖撒米)欸

會送上湯   飲料可以選擇餐前或是餐後  

湯就是玉米濃湯 有點微甜

蔬菜  還有地瓜

我們的肉  坦白說 原來脊肉油花也不少阿

師傅人很好  還問我們要不要跟肉一起拍 可以幫我們

不過我們不是走這路線的XD  所以就婉拒他的好意了

沙拉  酸酸的很開胃

喔喔  師傅在煎了  看起來好好吃...也真的很好吃  蔬菜也是

雖然三分熟  但是沒有血水  超級嫩  又香又軟  媽阿  好好吃

如果比較怕油膩的朋友  因為他油脂很豐富  可以搭上蒜片跟沾點鹽巴

或是跟芥茉  一起吃  真的很搭喔  胡椒我比較不推  W也覺得跟芥末很搭

我們都選白飯  也可以選麵包  但我個人私心較推薦白飯

配上富有油脂的牛肉一起吃  讚

這是另一塊肉  這個我記得是脊肉  也是一咬下去  肉汁都出來啦

最後師傅還有把邊邊油很多的肉切下來  一直煎到脆脆的

不過W把他的一小塊給我吃了  他說有點油膩

我也覺得這牛肉  油花豐富  除非你本來就愛吃這一味的

不然建議兩人同行  像我們這樣點  淺嚐即止  才不會吃到最後太膩喔

最後 師傅用剩下的小碎油花牛肉條炒豆芽菜

W本來不愛吃豆芽  他覺得有一股生生的味道

炒成這樣他覺得不錯   

抱歉沒有牛肉斷面秀  因為我看到好吃的就會忍不住直接夾了就吃

實在很懶的咬一口在那邊拍 等到黃花菜都涼了XD

 他的門面  其實不大  有復古風

整體來說  服務我們的師傅非常中規中矩  而且動作不花俏  很仔細

我蠻喜歡這種感覺  是一個很嚴謹對待食材很溫柔(誤)的師傅

 一樓的電視螢幕有介紹這家餐廳  示範的師傅剛好就是幫我們煎牛排的這位

W剛好看到   哈哈   如果想要吃有水準且訂位方便的店家  可以來嚐試

建議兩人點不同的一起吃喔